INGREDIENTES:
1 kg de bacalhau fresco em postas
1 litro(s) de leite
1 kg de batata em rodelas
1 litro(s) de azeite de oliva
1 unidade(s) de cebola em rodelas
2 dente(s) de alho amassado(s)
8 folha(s) de hortelã picada(s)
MODO DE PREPARO
Retire as postas de bacalhau da água.
Esquente o leite numa panela e cozinhe o bacalhau muito rapidamente, durante dois ou três minutos. Retire as postas com bastante cuidado para que elas não se desfaçam. Se possível, use uma espátula.
Monte o prato num refratário grande ou numa cumbuca de barro vitrificado, que possa ir ao forno ou à mesa. Primeiro, disponha as rodelas de batatas. Regue generosamente com azeite de oliva. Adicione as postas e sobre elas coloque as rodelas de cebola, os dentes de alho amassados e as folhas de hortelã. Espalhe por cima quatro xícaras de café do leite no qual o bacalhau foi aferventado. Esquente o forno em torno de 200 graus.
Leve o refratário ao forno por trinta minutos. Retire e sirva.
#bacalhauamoda #modaantiga #bacalhauvintage #bacalhau #receitadebacalhau #fazerbacalhau #receitabacalhaudiferente #bacalhaucasagodinho #comofazerbacalhaucasagodinho #comofazerreceitadebacalhau
#ComprarBacalhauLegitimo #ComprarLombodeBacalhau #ComprarBacalhauGadusMorhua #MiniSalgadosparaFestas #SalgadosparaEventosemSP #EncomendarMiniSalgados #DiversosMiniSalgadosparaConfraternizaçãodeFinaldeAno
#MiniSalgadosparaFestadeFimdeAno #MiniSalgadosparaConfraternizaçãodeEmpresa #MiniSalgadosparaCoffeeBreak #SalgadinhosparaFestasemSP #MiniEmpadaemSP #Empada #MelhorEmpadadeSP #CestadeNatal #ProntaEntrega #CestasNatalinas #CestasdePresente #CestadeNatalparaPresente #Nr1CestadeNatalparaPresente #Nr2CestadeNatalparaPresente #Nr3CestadeNatalparaPresente #Nr4CestadeNatalparaPresente #Nr5CestadeNatalparaPresente #Nr6CestadeNatalparaPresente #Nr7KitdeBebidasparaPresente #ComprarBebidasImportadas #ComprarChampagne #ComprarEspumantesemSP #ComprarVinhosemSP #ComprarCachacaemSP #LanchesdeMetro #TabuadeFrios #LanchesEspeciais #SanduichedePresuntoCru #SanduichedeFriosNobres
Comments